記者賴榮偉/花蓮報導
吉安鄉公所為讓孩子們在歡樂節慶中體驗文化、從生活中學習傳統智慧，特別規劃在鄉幼校園裡慶祝兒童節「搗麻糬文化體驗活動」，透過實作參與與團隊合作，讓孩子在歡笑中認識在地飲食文化，將文化教育自然融入節慶活動之中。
活動一開始，在鄉幼老師的引導下，孩子們朗讀兒謠、認識麻糬的由來，了解這項傳統米食背後所蘊含的農村生活智慧。隨後進入最令人期待的「搗麻糬」體驗，蒸熟的糯米放入石臼中，由孩子們輪流拿起木杵敲打，從一顆顆米粒逐漸轉變為Q軟黏稠的麻糬。過程中，不時傳來「再用力一點！」、「好香喔！」的童言童語，現場氣氛熱鬧又充滿活力。
指導老師邊教作邊分享說，傳統搗麻糬不僅需要體力，更仰賴彼此合作與節奏配合，是一項富含「團結與共享」意義的文化活動。透過親身參與，孩子們不僅體會到製作食物的辛勞，也更珍惜每一口得來不易的傳統美味。
在完成搗麻糬體驗後，活動轉入溫馨的手作時光。孩子們回到教室，將現做的麻糬結合草莓等食材，製作成創意「大福」，親手完成專屬於自己的節慶點心。看著一顆顆圓潤飽滿的成品，孩子們臉上滿是成就與喜悅，紛紛開心表示要帶回家與家人分享。
吉安鄉長游淑貞表示，兒童節不只是孩子的節日，更是文化扎根的重要時刻。透過結合傳統米食與創意手作的活動，讓孩子在動手做的過程中認識文化、學習合作，也將「團圓與甜蜜」的意涵帶回家庭，讓教育在生活中自然產生。吉安鄉公所定將持續推動多元文化與生活教育，陪伴孩子在幸福環境中多元學習健康成長。
